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            呼市豐鎮月餅-中秋月餅加工-呼和浩特月餅禮盒批發

            2021-08-27 17:53:26 37

            豐鎮市馬大哈食品有限責任公司,創建于1996年,位于內蒙古豐鎮市工業區光明路,廠區位于豐鎮市食品產業園。是一家專業生產銷售‘豐鎮月餅’等糕點食品的生產廠家。公司設有月餅生產廠,胡麻油生產廠,專用石磨面粉生產車間,產品直銷門市部。

              雖然距離中秋節還有一段時間,但是各大月餅品牌已經開始忙著攬生意,電商網站上的各品牌旗艦店已開啟預售模式。記者走訪了解到,今年的月餅將延續元宵、粽子等節令食品的風格,繼續走“大眾化路線”。而在價格方面,由于原料、人工等成本上漲,價格或將普遍微漲3%~5%。

            對比去年的市場價格,今年廣州酒家、蓮香樓、香港榮華、美心、哈根達斯等月餅品牌都有不同程度上漲。蓮香樓有限公司董事總經理李輝告訴記者,今年蓮香樓的月餅漲幅將控制在3%到5%之間。“主要原材料成本一直在上漲,人工成本也快速上揚。”但李輝表示,蓮香樓今年僅將主要品種的零售價格作微調,對于成本上漲帶來的壓力將采取網絡與實體店并重的經營方法,盡力使更多的成本上漲壓力在企業內部消化。廣州酒家負責人也表示,今年月餅的主要原料——蓮子、果仁等比去年上漲超過20%,人工成本和運輸費用預計分別上漲10%和12%。

            雖然很多廠家稱今年月餅的價格將上漲,但一兩百元的禮盒價格將成為主流。記者發現,不僅本土的大眾品牌在深耕平民市場,連各大酒店的“高大上”月餅禮盒也在悄然瘦身。記者走訪發現,目前廣州部分酒店已經開始對外銷售月餅。今年大部分五星級酒店推出的月餅禮盒價格,均會以百余元起步,并根據數量和口味不同分幾個價格檔次,區間在100~500元。例如某星級酒店今年推出的4枚裝月餅禮盒售價為138元,8枚裝禮盒售價388元。“里面會有紅酒、蟲草等‘配件’么?”面對記者的詢問,銷售人員明確表示沒有上述“配件”元素。

            一位五星級酒店餐飲部的工作人員透露,去年以來月餅團購大幅下滑,利潤逐年下滑,但月餅仍是所有節令食品里利潤的一塊,因此酒店不得不壓低價格,深挖平民市場。

            豐鎮市馬大哈食品有限責任公司,創建于1996年,位于內蒙古豐鎮市工業區光明路,廠區位于豐鎮市食品產業園。是一家專業生產銷售‘豐鎮月餅’等糕點食品的生產廠家。 公司生產廠房設施均配備高科技生產線。無菌化月餅生產車間面積2200平米,日產量可達3噸以優質產品打造‘馬佳園’品牌的知名度。為社會做貢獻,為‘豐鎮月餅’技藝傳承做貢獻


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