月餅，忘不了的家鄉滋味！

不只美味且隨時會勾起鄉情的內蒙古月餅批發、卓資山熏雞、察右中旗的紅蘿卜、烏蘭察布馬鈴薯……這些在人們心中可圈可點的“風土美食美物”，有一個共同點，它們都是烏蘭察布的天文標志產品。烏蘭察布日報社與市工商局分離舉行的“打造烏蘭察布天文品牌 講述家鄉天文標志產品故事”征文活動啟動以來，陸續收到社會各界人士的投稿。家鄉的風土、家鄉的意味，濃縮在家鄉的天文標志產品中。之后我們會選取部分稿件，分享作者與家鄉天文標志產品之間的深沉情緣，也希望經過他們的故事，使讀者進一步加深對天文標志產品的認識和了解。

豐鎮歷史持久，北魏時曾為京畿地，遼金時為陪都，地處長城腳下，位于晉、冀、蒙交匯處，晉文化沉淀深沉，被譽為內蒙古的南大門，走西口的橋頭堡。上個世紀初，豐鎮一度稱為旱碼頭，1915年平綏鐵路通車至豐鎮，因次世界大戰“料價陡漲，路款未充”而工程暫停，豐鎮站成為平綏鐵路暫時終點站。北京、天津、河北、山西的商人巨賈紛至沓來，豐鎮盛極一時，四年后鐵路才恢復施工。

過去在中秋節前夕，內蒙古月餅加工，有的人家自己烙，大部分人家花錢雇餅匠打，餅匠用自己壘的有上下火的烘爐為千家萬戶烘制一爐爐月餅，也烘出獨有的節日氛圍。